Rocchetta Tanaro. Giornata di primavera alle Cantine Post dal Vin con La Barbera in Festa.

Alle Cantine Post dal Vin Terre del Barbera di Rocchetta Tanaro sarà festa domenica 28 maggio, anzi sarà “La Barbera in festa”: torna, infatti, la tradizionale giornata di primavera che richiama centinaia di persone nel paese amato e cantato da Bruno Lauzi.   

Ricco il programma: s’inizia alle 10 con una passeggiata nel parco naturale con i guardiaparco. L’escursione dura circa 45 minuti. Il bus navetta parte dal cortile della cantina, sulla strada provinciale Asti-Nizza Monferrato. La giornata prosegue con pranzo sull’aia della cantina (ore 12,30).

In menu terrina di gallina bionda di Villanova con pomodorini e salsa alla menta e all’aneto, vitello al sale con rucola e grana, composta del Monferrato, trota marinata al Cortese dorato, tajarin alle erbe, stinco di vitello al Grignolino con patate al forno, formaggi con cugnà, crema allo zabaglione con cialda alla nocciola e fragola. Accompagnano le portate degustazioni delle nuove annate: Grignolino d’Asti 2016, Maricca Barbera d’Asti docg 2016 e  Briccofiore Barbera d’Asti Superiore docg 2014.  

È obbligatoria la prenotazione: 0141 644143, info@postdalvin.it, terredelbarbera@vignaioli.it.