Piemonte Grappa alla corte dell’Alambicco: domenica 1 ottobre distillerie aperte
Si chiama “Piemonte Grappa” ed è il nuovo appuntamento di carattere regionale che apre le porte delle distillerie piemontesi al pubblico, un evento che propone un approfondimento della conoscenza del mondo del “lambiccare” e dei prodotti di tante distillerie che lavorano sui diversi e suggestivi territori rurali della regione. Un’occasione proposta da Istituto Grappa Piemonte, la massima espressione del comparto in Piemonte, che raggruppa oggi 19 distillerie. L’ associazione sta compiendo la sua trasformazione in Consorzio ed è molto attiva dal punto di vista della promozione e della tutela della grappa piemontese, un prodotto divenuto con il tempo un’autentica eccellenza italiana.
L’evento di domenica 1 ottobre prevede l’apertura di 10 distillerie che offriranno visite guidate agli impianti e ai locali di invecchiamento, degustazioni dei prodotti, spesso accompagnate da abbinamenti con la gastronomia e la pasticceria, ed anche eventi o momenti dedicati al territorio, all’arte e alla cultura. Si potranno degustare grappe giovani, invecchiate nei legni o aromatizzate con le erbe, ma anche liquori ed altre specialità della tradizione.
Le distillerie che partecipano alla giornata Piemonte Grappa sono: Beccaris (Costigliole d’Asti), Berta (Monbaruzzo), Francoli (Ghemme), Gualco (Silvano d’ Orba), Levi (Neive), Magnoberta (Casale Monferrato), Marolo (Alba), Mazzetti d’Altavilla (Altavilla Monferrato), Montanaro (Grinzane Cavour), Revel Chion (Chiaverano).
I dettagli e gli orari di visita delle varie distillerie si possono scoprire sul sito web www.istitutograppapiemonte.it e sulle pagine social di Istituto Grappa Piemonte.