19^ Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba

I migliori esemplari di Tartufo Bianco d’Alba sono stati disputati in diretta satellitare tra Grinzane Cavour, Hong Kong e Matera in occasione della XIX edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba con un ricavato di 393.900 euro devoluti in beneficenza. In contemporanea la città di Matera, Capitale Europea della Cultura 2019, ha dato vita ad un evento legato alle eccellenze lucane e al tartufo bianco della Basilicata, sempre a fini benefici. Il ricavato a Grinzane Cavour verrà destinato in parte alla Fondazione Nuovo Ospedale Alba Bra Onlus e in parte a soggetti ancora da individuare. I proventi di Hong Kong giungeranno ancora una volta all’Istituto “Mother’s Choice” che aiuta bambini senza famiglia e giovani madri in difficoltà. Il ricavato dell’asta a Matera verrà destinato all’associazione “Con Cuore Impavido”, impegnata a favore degli ammalati di Sla e delle loro famiglie e alla onlus della Federazione Italiana Cuochi che opera nel corso di emergenze. A condurre l’Asta è stata la presentatrice televisiva Rai Caterina Balivo, in collaborazione con la giornalista Benedetta Parodi e Enzo Iachetti, storica presenza dell’evento. Grandi mattatori, anche a Grinzane, sono stati i cinesi: un gruppo di imprenditori orientali sono giunti appositamente per partecipare all’Asta; ad aggiudicarsi il lotto più spettacolare è stato Zhang Yong, titolare di una catena di più di trenta ristoranti di alto livello.