Cantine Aperte a Vinchio e Vaglio Serra
Un appuntamento importante per gli enoappassionati che non conoscono distanza da percorrere, pur di scoprire vini e produttori che sanno emozionare e deliziare! Un anno ricco di eventi per celebrare la qualità di questo territorio, riconosciuto patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, che ci regala grandi vini.Quest’anno la cantina di Vinchio e Vaglio Serra compie 60 anni e hanno voluto festeggiare con noi!Sabato 25 e domenica 26 maggio alla Cantina di Vinchio e Vaglio Serra, la festa del vino è continuata anche dopo il successo dei Picnic al Casotto.Immersi nel verde rigoglioso della Val Sarmassa, non è statoun problema coinvolgere tutta la famiglia, compresi i bambini, in un’esperienza che ha consentito di vivere e conoscere il territorio attraverso racconti, canti, passeggiate, visite alle vigne e alla cantina. Si sono scoperte valli con boschi di robinie, castagni, querce, di cui un esemplare secolare, detto “La Ru”, diventato monumento naturale della Riserva. Il sottobosco, popolato da biancospini, rose canine, caprifogli, è un fiorire di primule, anemoni, mughetti, fiordalisi e viole. Nella camminata fino al Lago Blu, si possono incontrare lepri, scoiattoli, ricci, donnole e caprioli.Un programma con grandi protagonisti tra cui Giorgio Conte e Bruno Gambarotta che con la loro vivacità ed estro creativo hanno reso il pomeriggio di sabato 25 maggio indimenticabile!E’ il Mare Verde dell’itinerario letterario di Davide Lajolo nel territorio patrimonio dell’umanità UNESCO.Una passeggiata delle meraviglie…non solo per quello che si acolta e si vede intorno a noi, ma anche per quello che si degusta.La giornata di domenica era dedicata alle degustazioni di tutti i vini prodotti dalla cantina e delle più eccellenti selezioni, in aree attrezzate, accompagnate da sfiziosi stuzzichini. Solo domenica per l’ora di pranzo c’era il GRAN MENU’ DEGUSTAZIONE a cura delle Proloco. Vasta scelta di antipasti, primi e secondi e dolci. Poi passeggiata nella Val Sarmassa sull’itinerario letterario di Davide Lajolo “IL MARE VERDE”nel territorio patrimonio dell’umanità UNESCO. Passeggiata sul sentiero di Arscudo fino alla vigna di Romano Incontro con Renzo Giordano presidente della Cantina A La Ru, la quercia monumento naturale della Riserva della Valsarmassa, Valentina Archimede ha letto Il volo di Galissia da Come e perché di Davide Lajolo.Al Bricco di Monte del Mare: Il mondo sentimentale di Davide Lajolo Ulisse, letture; Giorgio Conte e Bruno Gambarotta “il nostro Guido Gozzano canzoni e poesie”Consegna del Premio Davide Lajolo – Il Ramarro a Ottavio Coffano, Giorgio Conte, Bruno Gambarotta.Mostra di Viviana Gonella.Domenica 26 maggio visite guidate in cantina, apertura dei banchi di assaggio: degustazioni di tutti i vini prodotti dalla cantina e delle più eccellenti selezioni accompagnate da prelibati stuzzichini.Gran menu’ degustazionea cura delle Pro Loco.
Alessandra Gallo
