CRONACA – Torino e dintorni, carne ‘trattata’ in 16 macellerie: tre chiuse, quattro denunciati

I NAS dei carabinieri e l’asl hanno effettuato controlli su una sessantina di macellerie di Torino e dintorni, con esiti inquietanti: in  ben sedici negozi la carne è risultata trattata con bisolfito di sodio per farla sembrare più fresca. Sequestrati oltre 500 chili di carne adulterata, tre macellerie sono state chiuse e quattro persone denunciate per frode in commercio.