CENA SOTTO LE STELLE AI TALENTI DI CALAMANDRANA
ll Nuovo Centro Aggregativo Bar/Trattoria “I Talenti” nasce dall’indispensabile sostegno della Fondazione I Bambini delle Fate e dall’estrema generosità del sindaco di Calamandrana, Fabio Isnardi, che ha messo a disposizione i locali del vecchio palazzo comunale di Calamandrana Alta, affinchè i ragazzi autistici dell’ Associazione Agers possano sviluppare il loro progetto di lavoro e cimentarsi con la ristorazione e la sala Bar e mettere in mostra le proprie abilità. Sono previste serate musicali, aperitivi, pranzi e cene su prenotazione a base di vino e prodotti locali preparate dai ragazzi e coadiuvati da personale qualificato. Eventi artistici tra musica , arte e spettacoli culturali. Cibo fantastico, servizio impeccabile, location stupenda…cosa aspettate!!?? La presidente Maria Grasso invita tutti ad andarli a trovare. Cosa fate in questi soleggiati e caldissimi pomeriggi di luglio? Perché non andate a passeggiare nel Borgo di Calamandrana Alta? Troverete i Talenti a prepararvi un delizioso caffè freddo o servirvi una fresca bibita o un delizioso gelato artigianale. Continua l’estate ai Talenti con una cena a quattro portate e sarà un incontro di gusti tra Liguria e Piemonte, tutto accompagnato ad allietare la “Cena sotto le stelle” dalla chitarra acustica di Daniele Crisafulli. Musicista e cantautore savonese che torna a suonare di nuovo da loro, dopo il sofferto fermo imposto dalla pandemia. Leader dei Dagma Sogma, Davide sarà ospite nella serata di sabato 24 luglio dalle ore 21 in qualità di solista. Ingresso libero. I ragazzi prepareranno con Enrico Garrone:Tar Tar di Fassona con Senape e insalata Iceberg-Baccalà Mantecato-Trofie Pesto Patate e Fagiolini – Filetto di Maiale – Albicocche e Pesche – I dolci artigianali. E necessaria la prenotazione al 3287520593. La presidente afferma che “ quest’ anno abbiamo più che mai voglia di convivialità e desiderio di trascorrere un’ estate serena nella nostra piazzetta per potervi ricevere finalmente in tutta sicurezza. Abbiamo pensato e programmato, con e per i nostri ragazzi, delle serate a tema che ci auguriamo possano incontrare il vostro interesse. I nostri aperitivi, i nostri coktail, i nostri menù, tutto made in Talenti, dove loro saranno protagonisti e autori di ogni servizio. Un percorso di inclusione che continua con serenità ed entusiasmo ed un invito che amiamo ricordare..”La Porta è Aperta” e la festa la organizziamo noi!” Enrico segue ricette, spegne fuochi, frulla e assaggia sommerso da profumi e vapori insieme a Stefano che serve in sala e apparecchia, Lorenzo che accoglie gli ospiti e si occupa della spesa, Francesca che segue le preparazioni e la sala, Daniele, Samuel e Andrea collaborano alla gestione della sede e del bar in un circolo gestito da ragazzi con autismo a Calamandrana Alta. Un luogo di idee, di allegria ma soprattutto di lavoro e di inclusione. Una bella storia che ha il sapore della speranza e che ci piace rileggere sempre.
Alessandra Gallo
