I sapori di Cuba “incontrano” le fonti termali: nuovo bar ad Agliano Terme

Chiuso da qualche anno e  nonostante il periodo c’è ancora chi ha voglia di investire: ha riaperto le porte il bar delle terme . La notizia dà un po’ di speranza in un periodo in cui, purtroppo, sono sempre più frequenti le chiusure di attività. I nuovi titolari, Giorgia e Daimel, raccolgono l’eredità di Alessandra, anima per tanti anni dello storico bar. Si respira un’atmosfera cubana ad Agliano con la nuova apertura del bar dello stabilimento termale Fons Salutis, “La Bodeguita del Medio” inauguato lo scorso venerdì. Al taglio del nastro ha preso parte anche  il sindaco Marco Biglia, che ha lodato l’intrapredenza dei nuovi gestori, rivolgendo loro i propri apprezzamenti, augurando buon lavoro e ringraziandoli per aver scelto Agliano quale location per questa avventura. Lo hanno fatto con un bar totalmente rinnovato, una vera e propria chicca da scoprire. La “Bodeguita del Medio” è un tipico bar  dell’Avana, Cuba. Finalmente ci siamo, dopo i lavori di ristruttuasrazione si sono riaperti i battenti del bar delle Terme in una nuova veste. La familia de la Bodeguita vi aspetta. Hola a todos!  I titolari hanno deciso di aprire La Bodeguita, pensando a Cuba, al caldo, al sole e a un fresco Mojito. Alla Bodeguita del Medio potrai goderti l’allegria e il sapore della cucina creola all’Avana Vecchia, Cuba. Questa riapertura permetterà all’impianto termale di tornare ad avere un servizio molto importante per tutto il complesso sportivo, che era rimasto “orfano” di un servizio di ristoro. Luogo per aperitivi con rivisitazioni classiche e contemporanee di cocktail tradizionali. Il nuovo bar prende il posto di un altro locale che era sempre presente nello stesso luogo che è dotato di un’ ampia terrazza all’esterno dove si potrà godere dell’incantevole scenario delle colline circostanti. Una grossa soddisfazione per i nuovi titolari che insieme hanno avviato questo progetto. Onore al merito per chi, in tempi di covid 19, mentre tante realtà sono costrette a cedere un passo, hanno avuto il coraggio di intraprendere una nuova attività imprenditoriale e di farlo investendo al meglio. Presso lo stabilimento delle terme, lì dove c’era l’ex Caffè delle Terme ha aperto questo nuovo locale che è un colpo d’occhio davvero notevole, apprezzato dai primi avventori, che hanno potuto toccare con mano i frutti della nuova gestione. Ai titolari va allora il nostro in bocca al lupo.                                                            Alessandra Gallo