Premi a Due distillerie di Costigliole al 39° Alambicco d’Oro ANAG
Il concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG è promosso da Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti e conta sul patrocinio della Camera di Commercio Alessandria e Asti e di AssoDistil. Le due distillerie di Costigliole hanno fatto salire il Piemonte sul podio del 39° Alambicco d’Oro ANAG con premi assegnati alla distilleria Vieux Moulin di Elena Borra con 4 oro e 1 Silver e alla distilleria Beccaris con 2 best Gold, 4 oro e 2 Silver. Costigliole ha contribuito a questo successo, con le due distillerie che hanno ottenuto molte medaglie. Un ottimo risultato che premia un settore produttivo molto importante per il paese Costigliole. Il Piemonte si è aggiudicato 35 medaglie (2 Best Gold, 16 Gold e 17 Silver) e il premio speciale “Il miglior punteggio complessivo”. Con questo “bottino” le grappe piemontesi si sono aggiudicate il primo posto nel medagliere del 39esimo concorso nazionale, confermandosi una vetrina prestigiosa per il mondo della distillazione italiana. A selezionare grappe, acquaviti e brandy è stata una qualificata giuria di assaggiatori ANAG in arrivo da tutto il Paese. Le distillerie di Costigliole sono ottime aziende in espansione, che operano da sempre sul territorio con produzioni di grappe e altri distillati che riscuotono da sempre gli apprezzamenti dei consumatori e per questo ricevono anche prestigiosi riconoscimenti nazionali e internazionali. L’attività della distilleria Beccaris iniziata nel 1951, produce grappa, brandy, acquavite e liquori. Qui la meravigliosa parata di bottiglie dai contenuti dorati e ancora nelle cantine, le botti in ciliegio e in rovere per l’invecchiamento, rappresentano il miglior biglietto da visita ed il miglior invito alla degustazione dei preziosi distillati. Oggi nel nuovo punto vendita annesso alla distilleria oltre a Carlo Beccaris vi accoglieranno anche i due figli Marco e Paolo e avrete l’impressione di essere in famiglia, respirando cortesia, serietà e tradizione, l’immagine più bella di questa terra piemontese. La Distilleria Beccaris è nata quasi grazie a un “gioco di prestigio” in quanto il fondatore Cav. Uff. Elio Beccaris era deciso ad iniziare un’attività in proprio, ma non sapendo se costruire una distilleria, una cantina o un acetificio, fece prendere la decisione al figlio Carlo, allora di pochi mesi. Mise tre biglietti contenenti le possibili scelte in un cappello e diede al piccolo la facoltà di estrarne uno, quello decisivo, tanto inappellabile quanto fortunato. La distilleria “Vieux Moulin”è ubicata nella campagna di Motta di Costigliole, tra le colline, in una zona ricca di ottimi vini. Ieri come oggi, tra gli alambicchi e le botti di rovere, dove ogni profumo è rimasto immutato, si ripetono gesti antichi e si incrociano sguardi intensi e sinceri che sanno dire più di mille parole. Nel 1933 in un antico mulino del 1500, dal quale la distilleria prende il nome, è stata fondata da Ugolino ai piedi del Canale San Marzano, già di proprietà della Contessa Luigia Asinari di San Mazano, sua madre. Ora con Elena si è giunti alla terza generazione di distillatori, tutti nati dentro un alambicco con il profumo di grappa nelle narici. Alessandra Gallo
