AL CASTELLO DI COSTIGLIOLE QUARTA EDIZIONE DI ROSSOBARBERA CON PATROCINIO DEL MASAF
E’ tutto pronto per la 4^ edizione di “Rossobarbera”, l’evento top dedicato al barbera che si svolgerà dal 3 al 6 novembre nelle sale del castello di Costigliole, che come ogni anno nell’occasione tornerà ad illuminarsi di rosso, per accogliere il più grande banco d’assaggio dedicato al vitigno. Un evento dedicato agli appassionati del vino che apprezzano la cultura del bere bene. in un bicchiere di barbera si ritrova la storia dei nostri territori, il sacrificio di mani contadine che negli anni hanno custodito l’amore per questo vitigno così importante per la nostra economia e per la nostre tradizioni. Si ringraziano coloro che nutriranno il rispetto nei confronti dei vini, dei produttori, del magnifico castello che ospita questo evento e di chi il vino lo servirà con professionalità e passione. Oltre 300 vini, 150 produttori, degustazioni guidate, esperienze dal vivo, abbinamenti tra vino e piatti, visite in un territorio unico, il tour della rocca di Costigliole, dolce e barbera, la barbera nel mondo, le notti rosse con lo swing e il tango, il ristorante di rossobarbera…questo e molto altro renderanno l’evento indimenticabile. Si racconterà dal percorso di degustazione dedicato ai territori, al “viaggio della vite” che ci farà conoscere le barbere del mondo, di masterclass affascinanti, ma soprattutto di barbera in tutte le sue espressioni, di chi coltivando ogni giorno questo vitigno lo rendono il testimone di un’emozione unica, da condividere tutti insieme… perché come dice il motto: “Rossobarbera è il rosso che ci unisce”. L’interesse della manifestazione al Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, è avvenuto a Roma con il sindaco Enrico Cavallero insieme all’assessore al commercio e cultura Laura Bianco e all’agricoltura Chiara Cirio. Numerosi gli argomenti affrontati su tematiche inerenti Costigliole, il suo territorio, il suo castello che a breve con il termine dei lavori di ristrutturazione, inaugurerà nuovi spazi e, ovviamente, Rossobarbera. Questa edizione, organizzata dal Comune in collaborazione con il Consorzio barbera d’asti e vini del Monferrato e l’associazione produttori “Noi di Costigliole”, parte quindi con il botto. Il seguito all’incontro romano, ha ottenuto il patrocinio del Masaf. La manifestazione, imperniata sul vitigno che da sempre è simbolo di Piemonte vitivinicolo, non poteva che nascere e svilupparsi nel comune più vitato della nostra regione con più di 220 aziende vitivinicole. La rassegna dedicata all’uva barbera e ai vini che ne derivano, si dimostra vincente ancora prima dell’apertura, proprio per l’interesse ministeriale che permetterà agli organizzatori di fregiarsi dell’importante patrocinio. L’evento 2023 si arricchisce di gustose novità, tra cui la partecipazione di alcune aziende produttrici di vini a base barbera dal mondo. Ci sarà la presentazione della “storia, viticultura e identita’ del territorio al castello degli asinari”, i banchi d’assaggio dedicati alla barbera, con la presentazione del libro“Il marchese Filippo Asinari di San Marzano” viticultore a Costigliole, la barbera e l’arte pasticciera con dimostrazioni, lavorazioni e degustazioni a cura di fipgc, rossobarbera nei ristoranti del mondo in collaborazione con icif e infine una masterclass dedicata agli operatori di settore per conoscere tutti gli stili che contraddistinguono la barbera.
Alessandra Gallo
