Carmagnola. Nuovo appuntamento con le Aste dei Bovini di razza piemontese
Ogni terzo mercoledì del mese. 21 febbraio 2024 – dalle ore 8:30 alle 12:00, presso l’area mercatale di Piazza Italia
La razza bovina “Piemontese” gode di una rinomata reputazione in tutto il territorio italiano grazie alla sua carne tenera, saporita e magra, che permette di realizzare prelibate preparazioni culinarie utilizzando tutti i suoi tagli.
Questi bovini rappresentano il vanto della zootecnia sia nel territorio di Carmagnola che a livello regionale. Gli allevatori locali si impegnano costantemente nel miglioramento della qualità genetica e nella selezione degli animali, garantendo una commercializzazione sicura che porta a risultati eccellenti e che permette di soddisfare la domanda nazionale ed internazionale.
Grazie alla collaborazione tra l’Amministrazione Comunale di Carmagnola, le associazioni zootecniche – A.I.A., ASPROCARNE, ANABORAPI, A.R.A. Piemonte, Cooperativa CO&CO e Cooperativa VALLEBELBO – gli allevatori, i commercianti di bestiame, il servizio veterinario dell’ASLTO5 e la Banca Territori del Monviso, dal mese di aprile 2023 sono state avviate le aste mensili dei bovini di razza Piemontese presso l’area mercatale di Piazza Italia.
Il prossimo appuntamento è previsto per mercoledì 21 febbraio 2024, con l’arrivo degli animali alle ore 9:00 e le operazioni di asta condotte dal banditore dalle 10:00 alle 12:00.
Le aste si terranno regolarmente ogni terzo mercoledì del mese.
Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi all’Ufficio Agricoltura al numero 011/9724220 oppure all’Associazione Regionale Allevatori Piemonte (ARAP) al numero: 011 9804052.
