AD AGLIANO ????? ?? ????, ???? ? ?????? A BARBERA UMPLUGGED

Anche quest’anno ad Agliano si è svolta  il 3 e 4 giugno la nuova edizione di Barbera Umplugged: reinterpretazione della storica Festa della Barbera, è un viaggio alla scoperta dei vini del territorio e dell’enogastronomia locale. E’ un percorso a tappe dove si sono potuti degustare i vini Barbera dei produttori di Agliano, abbinati ai migliori piatti della tradizione piemontese, accompagnati dalla musica live di band acustiche. Due serate in cui è stato possibile degustare le migliori etichette di tanti vignaioli aglianesi e comporre il proprio menù scegliendo tra varie proposte di antipasti, primi, secondi e dolci, preparati dalle attività locali. A far da colonna sonora alla passeggiata enogastronomica i concerti di  band emergenti, 4 per ogni serata.  Nel corso della manifestazione è stato possibile acquistare direttamente dai produttori le  bottiglie preferite da aggiungere alla nostra cantina. Si è assaggiato un’ampia selezione di piatti preparati dai ristoratori e dalle attività commerciali del paese, in collaborazione con gli allievi e gli chef dell’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane. Si è ascoltata musica live per due notti di vino, cibo e musica, con una nuova edizione ricca di sapori del territorio e tanta musica. Si sono proposte degustazioni di oltre 100 etichette di Barbera d’Asti, Barbera d’Asti Superiore e Nizza. guidate dai 22 produttori aglianesi. Barbera Unplugged è un evento organizzato da Barbera Agliano, in collaborazione con il Comune di Agliano Terme, l’Agenzia di Formazione Professionale Colline Astigiane – Scuola Alberghiera di Agliano Terme, l’associazione Bianca Lancia 4.0. per trascorrere insieme due serate magiche con dell’ottimo vino, piatti tipici e musica. Barbera Unplugged è l’evento organizzato dall’Associazione Barbera Agliano che propone ogni anno due serate dedicate alle degustazioni delle Barbere dei produttori aglianesi, accompagnate da un’ampia selezione di piatti preparati dai ristoratori e dalle attività commerciali del paese, Il tutto accompagnato da band dislocati negli angoli più suggestivi del centro storico. La storia di Barbera Agliano: un’associazione che riunisce i produttori, i ristoratori, i commercianti e gli albergatori di Agliano, un piccolo borgo in Piemonte immerso fra i vigneti del Monferrato, dichiarati dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. L’obiettivo dei soci di Barbera Agliano è promuovere in Italia e all’estero le eccellenze di Agliano, patria della produzione della Barbera d’Asti, sede di un antico stabilimento termale e casa della prestigiosa Scuola Alberghiera. In piazza San Giacomo, nell’ex chiesa di San Michele, si è anche aperto lo spazio BAart: un luogo dove la Barbera e l’Arte si incontrano, un centro dove poter conoscere le radici della terra di Agliano, degustare la storia racchiusa in ogni bottiglia di vino e scoprire sempre nuovi eventi culturali.

Alessandra Gallo