Chieri e i mercati: un pò di storia
A Chieri, tutto quanto era mercato venne a decadere o modificarsi nel 1900 quando il commercio ed il settore dei servizi venne a dare nuova configurazione alle attività economiche Nell’atto di dedizione di Chieri ai Savoia (1347) venne confermata la autorizzazione alle fiere ed ai mercati cittadini con scambi di prodotti agricoli con manufatti artgianali e successivamente industriali. Tra il 1600 e metà del 1800 in Piazza Cavour e via Palazzo di Città si teneva il mercato dei bozzoli da seta. Mercato importante a livello dello stato sabaudo. Altro mercato era quello delle uve freisa e barbera ubicato sempre nella stessa zona per le uve in casse, ceste, mastelli deposti a terra. Uve poste in “arbi” (bigonce) erano vendute in Piazza Dante. Parecchie ridefinizione dei prezzi di mercato e la vendita diretta nel vigneto fecero decadere questi scambi. (CONTINUA)
Arch. Luigi Pavia