Caraglio “Bati: trebbiare a modo antico”

Come si faceva un tempo nelle campagne , domenica 5 febbraio dalle ore 10.00 , presso l’ameno e naturale Bioparco Acquaviva di Caraglio, si svolgerà l’evento “Bati: trebbiare a modo antico” – rievocazione dell’antica trebbiatura della locale meliga “Bastarda” coltivata dalla comunità Slow Food dei Grani storici della Valle Grana” , trebbiata con macchine storiche. Questo giorno di festa dal sapore di una volta comprende anche la possibilità di assaporare due degustazioni a scelta che contemplano una preparazione con la farina della ” Bastarda “di cui sopra ( polenta /biscotto ) . Sarà presente anche stand con prodotti locali. Evento e maggiori dettagli menù sulla pagina Facebook https://www.facebook.com/granistoricivallegranacn.