CHIERI IN VERSI di Adelino Mattarello: tempo di asparagi

Santena, Tetti Giro, Favari, Poirino, Villastellone…Tutti posti famosi per gli asparagi. Prodotto che si può gustare in vari modi e ha molti appassionati.

TEMPO D’ASPARAGI

Il Chierese è una zona speciale

e quanto a cibo non si sta proprio male.

Parecchi comuni si sono specializzati

e verso culture ben definite indirizzati.

Ad ogni stagione un nuovo prodotto

che si potrà mangiare crudo o cotto.

Per esempio:

ora di asparagi è la stagione

e ogni comune esalta la sua produzione.

Santena, col suo maggio santenese,

fa festa quasi un mese.

Puoi vedere ogni tipo di bancarella

e riempirti di asparagi la scodella.

Poirino non vuol sentirsi inferiore

e presenta l’asparago superiore.

Lo puoi gustare in ogni posto,

financo prima e dopo l’arrosto.

Villastellone non è l’ultima arrivata

e presenta una mega frittata.

Per non parlare degli orti personali

e per chi li cura, non c’è uguali.

Il più della gente

non rimane ad ascoltare

e ben volentieri

partecipa e sa apprezzare.

Allora un plauso ad ogni paese

che prova a fare il meglio per il chierese.